Nombre del programa Ingeniería de Alimentos
Código SNIES: 1689
Registro calificado: Resolución N° 00575 del 23 de enero de 2017 del Ministerio de Educación Nacional
Metodología: Virtual
Nivel de formación: Profesional
Título que otorga: Ingeniero de Alimentos
Número de créditos: 160
Lugar donde se oferta el programa: Bogotá, Medellín, Bucaramanga, Duitama, Sogamoso, Pasto, Palmira, Valledupar e Ibagué
Unidad academica: ECBTI
El Ingeniero de alimentos se prepara para:
•Adquirir, comprender y aplicar el conocimiento de las ciencias básicas, de las ciencias de la Ingeniería y de las ciencias de los alimentos, que le permiten diseñar, adaptar, investigar e innovar en el manejo e industrialización de alimentos, diseñar y modelar procesos de alimentos para el desarrollo de nuevos productos y de nuevas tecnologías.
•Ser un solucionador de problemas relacionados con el área de los alimentos, en la medida que diseña y desarrolla proyectos que contribuyan al desarrollo tecnológico, económico y social de su entorno.
•Elaborar proyectos de investigación aplicada que apunten al desarrollo tecnológico y científico de su región.