DOSSIER DE GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL
Sí, según los requisitos del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 que están relacionados con la
indicación de la presencia de determinadas sustancias o productos que causan alergias o
intolerancias [artículo 9, apartado 1, letra c) y anexo II del Reglamento]. En el siguiente
documento aparece información ampliada sobre las sustancias o productos que causan
alergias o intolerancias.
b) ¿Qué normativa recoge esta información?
El Reglamento (UE) n.º 1169/2011 que están relacionados con la indicación de la presencia de
determinadas sustancias o productos que causan alergias o intolerancias [artículo 9, apartado
1, letra c) y anexo II del Reglamento].
c) ¿Existe alguna regulación sobre este aspecto que sea interesante conocer?
Valor nutricional
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/gestio
n_riesgos/cuadro_resumen.pdf
Tolerancia de nutrientes
https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/labelling_nutrition-vitamins_minerals-
guidance_tolerances_summary_table_012013_en.pdf
8.
https://www.facua.org/es/noticia.php?Id=12433
Tras leer la noticia, responde a las siguientes preguntas:
a) ¿Está la empresa obligada a publicar la noticia sobre el fallo en el producto que
vende?
La empresa vendedora no está obligada legalmente a publicar la noticia, pero sí a informar a
los usuarios, y la publicación puede ser una medida rápida de hacerlo y de llegar a más
consumidores.
b) ¿Qué imagen proyecta la empresa al tomar las medidas de informar al ciudadano
y gestionar el problema poniendo medios para solucionarlo?
Si lugar a dudas, lo que el cliente quiere son soluciones, y antes de que ocurra cualquier
desgracia es muy bien considerado por los clientes que se ofrezcan alternativas.
c) ¿Está relacionada la gestión de stock con la solución tan ágil de este problema?
Desde el 1 de enero de 2014 y hasta el 30 de noviembre de 2017, la compañía ha estado
vendiendo en sus tiendas este artículo para niños, el Forclaz 10º Junior, en la sección
Accesorios para camping en los colores verde, azul, naranja y rojo.
Las prendas están identificadas en cuanto a fecha y lotes posiblemente gracias a la gestión de
stock que se realiza para poder comprobar que son los que poseen fallo a la hora de hacer el
cambio o reparar en la tienda. Si no sería un caos para identificar si es o no el que tiene error y
clientes avispados podrían intentar aprovechar para cambiar otra prenda correcta por una
nueva.
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