DOSSIER DE GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL
evitar el almacenamiento de mercancía, con los costes que conlleva. Si ves el
siguiente
enlace sobre cómo se fabrica este producto serás capaz de contestar a las preguntas
sobre
la
cadena
logística
de
esta
empresa.
[http://www.youtube.com/watch?v=QkALjoh9NkA].
a) ¿Qué tipo de almacenes son los que utiliza la empresa en cualquier parte del mundo? ¿En
que favorece esta medida la consecución de los objetivos logísticos?
COCA COLA no tiene ningún tipo de almacén ya que dispone de muchas fábricas que conforme
fabrican lo van metiendo a los camiones.
b) ¿Cómo se realiza la producción del refresco, de forma individual o a gran escala? ¿Por qué?
A gran escala porque hay diferentes sectores, tecnologías canva, se van incorporando al
proceso los distintos elementos necesarios, por una parte, la mezcla de ingredientes que se
bombean hacia la zona de llenado, donde van llegando las platas que anteriormente han sido
lavadas y llenadas con gas. Por otra parte, se incluyen las tapas para cerrar las latas y mantener
el gas. La velocidad de llenado impide que todas se llenen hasta el tope por lo que son
eliminadas de forma automática. La última fase es embalar en cajas de cartón o pales.
c) ¿Cómo se organiza la distribución del producto?
Fabricas distribuidas por todo el mundo para abaratar el coste de trasportes.
6. Si
ves
el
siguiente
video
sobre
el
grupo
español
Inditex,
http://www.youtube.com/watch?v=RPtgQ5rQZ-w, podrás acceder a información
sobre como realiza su ciclo logístico y en que se basa la calidad de este para
conseguir cumplir con el conocido concepto de “moda rápida”. ¿Serias capaz de
contestar a las siguientes preguntas?
a) ¿Cuál es el objetivo de este grupo y en que se basa para conseguirlo?
Objetivo d este grupo que, aunque estén distribuidas las tiendas por muchos países puedes
tener tu propio estilo, este grupo de tiendas están globalizadas. Va dirigido para clientes
jóvenes y llevan un bajo coste en sus tiendas.
b) ¿La logística esta subcontratada o la realiza el propio grupo Inditex? ¿Qué ventajas tiene
hacerlo de esta forma?
Posee su propia empresa logística. Al operar como empresa independiente tiene repercusión a
nivel fiscal y de riesgo, ya que sus beneficios son en una medada independiente y en un sector
especializado y distinto. A su vez, permite controlar todas las operaciones para garantizar la
calidad total logística.
c) ¿Cómo desarrollan el sistema de calidad total en la empresa? ¿Sabrías nombrar este método
concreto?
La automatización forma parte de la estrategia de mejora continua vinculada a la consecución
de la calidad total, ya que permite reducir tiempos al fabricar más cantidad de forma más
rápida y con menores errores. El desarrollo de la calidad total se desarrolla mediante la
producción jit.
En cuanto al proceso de distribución utiliza el crosdoking. Cuenta con dos centros logísticos
con capacidad de almacenaje con más de 10 millones de unidades situados en Elche, en el
parque empresarial. A través de estos dos centros logísticos se provee de calzado y
complementos a las tiendas de todo el mundo y lo hace dos meses por semana en periodo de
24/48 horas.
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