El proceso inicia en la boca. Los dientes incisivos son los encargados de cortar los alimentos, los colmillos desgarran y las muelas trituran. Así mismo, la lengua ejerce presión contra el paladar para exprimir y desplazar el alimento, con la ayuda de la saliva se da la formación del bolo alimenticio.
-Antes de tragar el bolo alimenticio, la epiglotis cierra la tráquea (conducto respiratorio), para que la comida no entre en los pulmones. El esófago se abre y conduce los alimentos al estómago.
-En el estómago la comida se mezcla con los jugos gástricos, mediante un proceso químico las sustancias convierten la comida en una sustancia llamada “quimo”, el cual posteriormente pasa a la primera parte del intestino delgado conocido como duodeno. El duodeno recibe los jugos gástricos y bilis producidos por el hígado y el páncreas para poder digerir las grasas.
-El hígado se encarga de separar las sustancias toxicas de los alimentos digeridos, y produce la bilis. Dicho líquido se guarda en la vesícula biliar para después dejarlo salir hacia el intestino delgado. El páncreas produce enzimas que forman parte de los jugos gástricos. Sirven para convertir las grasas, proteínas y carbohidratos en sustancias útiles para el cuerpo.
-Cuando los alimentos llegan al intestino delgado convirtiendo en nutrientes, los manda a las sangre.
-En el intestino grueso se separa lo que manda el intestino delgado, además se absorbe el agua y los electrolitos. Todo lo que no sirve se almacena en el recto para después mandarlo al ano en forma de heces.
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PROCESO DE DIGESTION.
By Fer Quiere Saber