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INNOVACIONES IMPLEMENTADAS
EL FeNÓMENO AMAZON-GO
Amazon Go es un prototipo de tienda
implementado por la gigante Amazon
en 2018, y en la cual cualquier persona
puede ingresar, recoger el producto a
elección, y retirar sin filas ni cajeros
de pago al salir, con una modalidad
denominada ‘Just Walk Out’.
¿cómo funciona?
En este formato de tienda, se utilizan distintos sensores,
ya sea de proximidad, seguimiento teleobjetivo, cámaras y
un deeplearning muy avanzado, para realizar el tracking a
cada persona que ingrese al local. De esta manera, es posible
con solo identificarse en la entrada del local, mediante un
código QR proporcionado por la aplicación, ingresar y reti-
rarse libremente. Para ello, se utiliza sensores de peso para
saber cuándo es retirado o no un producto de su estantería,
mediante las cámaras de seguimiento y su previo logueo
al ingresar. Se puede añadir a la cola un determinado pro-
ducto, y de esta manera, al retirarse del local todo lo que
el cliente tenga ingresado en la cola de la aplicación será
posteriormente cobrado a una cuenta bancaria previamente
asociada a la aplicación de Amazon Go.
En caso de que un grupo ingrese a comprar, todo lo que sea
adquirido será cobrado a una única cuenta “representativa”,
permitiendo así también una mayor agilidad en el proceso.
¿qué puedo comprar en Amazon Go?
Se ofrecen deliciosos desayunos, almuerzos, cenas y boca-
dillos preparados por nuestros chefs y cocinas y panaderías
locales favoritas. La selección de productos básicos de
abarrotes abarca desde alimentos básicos como pan y
leche hasta quesos artesanales y chocolates de fabricación
local. Para una cena rápida hecha en casa, se puede escoger
diferentes Kits de comidas Amazon, diseñados por un chef,
con todos los ingredientes que necesita para preparar una
comida para dos en aproximadamente 30 minutos.
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FOTOGRAFÍA: XATACA.COM
¿CÓMO HA EVOLUCIONADO AMAZON GO?
En su primera experiencia, Amazon Go abrió su primera
tienda en Seattle, Estados Unidos, en donde los productos
que ya están a disposición de los clientes son principalmente
alimentos. Se ofrece en una primera instancia productos
destinados al consumo rápido como desayunos, almuerzos y
cenas preparadas por chefs propios o de panaderías locales,
con abarrotes y los llamados platos preparados como sus
principales productos.
De igual forma, la aplicación permite a cada cliente conocer
que productos ofrece cada uno de sus locales de forma
detallada, para así saber con anticipación lo que está dis-
ponible en cada tienda.
Cada local, si bien mantiene a chefs y encargados de repo-
sición, redujo de manera importante la cantidad de traba-
jadores necesaria para su funcionamiento, aunque también
mejoró de manera relevante aspectos como la seguridad
y velocidad en la compra, ya que aquí el propio cliente es
el encargado de gestionar su pedido con la ayuda de la
aplicación.
Actualmente, Amazon Go cuenta con 7 tiendas físicas,
todas en Estados Unidos, mientras que tiene proyectado
abrir otras 3, preliminarmente, durante 2019, no descar-
tando que este número crezca, dependiendo del éxito de
los actuales locales.
REVISTA LEO XXXIV