Mi primera publicacion Revista de Vida Sana | Page 20

Bebidas Alcoholicas

Esta industria Maneja todo lo relacionado con las bebidas a la comunidad en general. Estos procesos son muy diversos pero al mismo tiempo deben tener un alto control de calidad, para que los estandares requeridos cumplan con los perfiles adecuados, tanto en los grados de alcohol que se dan por medio de la fermentación, con diferentes aditivos artificiales y naturales.

En una de las etapas del proceso que es fundamental su control es en la recolección de los granos como la cevada que dan la fermantación a las bebidas alcoholicas y ello es manual, por ende se debe capacitar muy bien a los empleados que realizan esta tarea.