Mi primera publicacion Revista de Vida Sana | Page 18

IndustrĂ­a de Lacteos

Su materia prima es la mleche, es uno de los alimentos mas esenciales para el ser humano. Esta industria es muy exigente en los procesos de control nde calidad, pues este alimento tiene un alto riesgo de tener un crecimiento microbiano. De ella se derivan disferentes productos como:

Leche

Leche en polvo

Leche condensada

Queso

Yogurt

Mantequilla.