Mi primera publicacion REVISTA 2021 | Page 38

Ingredients

GALETES D ’ AVENA , PLÀTAN I XOCOLATE

� 2 plàtans madurs ( o 1 poma al microones � ) � 120 grams de “ copos d ’ avena ” � 3-4 quadradets de xocolate 85 % � Canella ( opcional ) Passos a seguir

GALETES D ’ AVENA , PLÀTAN I XOCOLATE

- Primer , encén el forn a 180 º C , calor dalt i baix . - Xafa els plàtans amb l ’ ajuda d ’ una forqueta .
- A continuació afegeix l ’ avena , el xocolate a trossets xicotets i amassa bé fins que es forme una massa . Afegeix un poc de canella ( opcional ).
- Fes unes boles amb la massa i les deixes planes ( en forma de galetes ), sobre un paper vegetal en una font apta per a forn i ho poses al forn durant 15 - 20 minuts .
- Transcorregut el temps , retira les galetes del forn i deixa que es gelen sobre una reixeta .
Ingredients � 1 plàtan � ( o poma al microones � ) � 65g de “ copos d ’ avena ” � 1 culleradeta d ’ oli de coco o oliva � 6 quadradets de xocolate ( mínim 85 %)
Passos a seguir

“ GOTETS ” DE XOCOLATE

- Primer , encenem el forn a 180 º C , calor dalt i baix . - Xafa el plàtan amb una forqueta i barreja-ho en un bol amb els “ copos d ’ avena ”.
- En uns motlles de magdalenes ( o paper de magdalenes ) afegeix la barreja amb una cullera omplint els motlles només per les parets del motlle .
- Posa al forn durant uns 15-20 min . aproximadament , sempre vigilant . - Trau els motlles de forn i deixa que es gelen .
- Posa el xocolate i l ' oli a un bol i al microones 1 min . i mig . Remou fins que es faça líquid .
- Afegeix el xocolate dins dels gotets que hem fet i posa ’ ls al frigorífic perquè es facen durs .
36