Mi primera publicacion post-tarea_sindyescobar | Page 2

Contenido.
01
Introducción
Producto procesado
Seleccionado 05
Peligros que inciden en
el deterioro del alimento
Seleccionado y cuál sería
la forma para conservarlo. 07
Tendencias e innovación en
el sector de alimentos. 10
Tecnologías emergentes de
Conservación de alimentos. 12
Industrias de alimentos,
avances y desarrollo de cada
uno de los sectores. 15
¿Cómo darles a conocer a la comunidad
los peligros que inciden en el deterioro de
un alimento y así mismo analizar las
tendencias e innovación como las
tecnologías emergentes de conservación de
los alimentos en las diferentes industrias?
Sindy Pilar Escobar Marín
Universidad Nacional Abierta y a
Distancia (UNAD)
1