CALCIO : ELEMENTO CLAVE EN LA CALIDAD DEL CRISANTEMO
ARTÍCULO TÉCNICO
Calcio : elemento clave en la calidad del crisantemo
El calcio es uno de los macronutrientes más importantes en los procesos fisiológicos y estructurales de las plantas ; participa en los procesos de absorción de nutrientes , activa enzimas , se encarga de mantener unidas las paredes celulares y les brinda estabilidad a las membranas . Los pectatos de calcio en la pared celular aumentan la protección de la planta contra enfermedades y su resistencia ante el ataque de insectos y enfermedades fungosas .
El calcio es un elemento prácticamente inmóvil en el floema desde las hojas , lo que supone que una vez se ha ubicado en un tejido particular , su movimiento es bastante lento o casi nulo ( Epstein , 1973 ). Esta inmovilidad está relacionada con la poca concentración de este elemento en los jugos del floema . Así las cosas , la deficiencia de calcio en las hojas jóvenes es independiente del contenido total en la planta ; si el suministro externo disminuye o es inadecuado , el contenido de calcio se reduce en las hojas jóvenes , a pesar de que las hojas más viejas y senescentes mantengan una concentración alta ( Salas , 2002 ).
Así mismo , la absorción de calcio está vinculada a la transpiración de la planta , por lo cual en condiciones de clima frío como el del Oriente Antioqueño , la baja transpiración puede producir deficiencia de este elemento . A su vez , la deficiencia de calcio dificulta la formación de brotes más fuertes , disminuye la vida de poscosecha de las plantas ornamentales y puede evitar la apertura normal de los pétalos . Todo lo anterior sugiere que los órganos vegetales con crecimiento activo , tales como los frutos carnosos , bulbos y flores , requieren de un suminis-
IA . MARÍA ISABEL LOPEZ M . REV : MSC AGRONOMÍA MARÍA ISABEL PEÑARANDA R .
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38 Revista Metroflor Agro Edición 105 • www . metroflorcolombia . com