Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 94

REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.  
La   presencia   de   estos   microorganismos   permite   deducir   fallas   en   las   Buenas   Prácticas   de  
Manufactura   (BPM)   e   incluso   de   las   Buenas   Prácticas   Agrícolas   (BPA).   De   igual   forma,   la  
presencia   de   dichos   microorganismos   en   productos   herbáceos   representa   un   impacto   negativo  
sobre   la   salud   del   consumidor   puesto   que   ​ E.   coli   es   un   microorganismo   indicador   directo   de  
contaminación   fecal,   ya   que   es   una   bacteria   cuyo   hábitat   natural   es   el   tracto   gastrointestinal   del  
hombre. 
Por   otro   lado,   ​ Clostridium   spp.   es   una   bacteria   que   puede   ser   productora   de   toxinas   que  
ocasionan   enfermedades   en   el   ser   humano   que   pueden   llegar   a   ser   letales   [2];   Adicionalmente,  
Serratia   odorifera   es   una   bacteria   causante   de   infecciones   nosocomiales   logrando   ocasionar  
bacteriemia y septicemia [3].

CONCLUSIONES 
De   manera   general,   se   pudo   establecer   el   incumplimiento   de   los   límites   recomendados   por   la  
Organización   Mundial   de   la   Salud   de   tres   de   los   cinco   medicamentos   analizados   que  
representan un riesgo para la salud de los consumidores. 

REFERENCIAS  
[1]   Patel,   P;   Patel,   N.   M,   Patel,   P.   M   (2011).   ​ WHO   guidelines   on   quality   control   of   herbal   medicines.  
International Journal of research in Ayurveda and Pharmacy, 2 (4), 1148-1154.  
[2]   Bowman,   J.   (2011).   ​ 14   -   Protein-based   analysis   and   other   new   and   emerging   non   nucleic   acid   based  
methods   for   tracing   and   investigating   foodborne   pathogens.   Tracing   Pathogens   in   the   Food   Chain  
Woodhead   Publishing   Series   in   Food   Science,   Technology   and   Nutrition.   292-341.  
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845694968500144 
[3]   ​ Lee   J, Carey   J,​  Pneumonia   and   bacteremia   due   to Serratia odorifera.   The   Journal   of   infection.   (J  
Infect. 2006 53(3):212-4). h
ttps://www.journalofinfection.com/article/S0163-4453(05)00380-4/fulltext 

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