Mi primera publicacion FIN_U2_EA_LASE_anteproyectodeinvestigacion3 | Page 10

Laura Lissette Salinas Elizondo
coma y muerte. La descompensación metabólica, promovida por la
desnutrición grave, puede ocurrir en pocas horas e incluye disturbios de
(Redalyc)
coagulación e ictericia, una vez que el hígado no tiene la capacidad de
producir factores de coagulación y proteínas de transporte. Las causas
más comunes de muerte son las pulmonares como bronconeumonía y
sepsis, la gastroenteritis, así como los disturbios hidroelectrolíticos(D. L.
Waitzberg, 2011).
Nutrición
Enteral
y
Desnutrición generada en el hospital
• Frecuentes situaciones de ayuno prolongado y semiayuno.
Parenteral
• Supresión de tomas de alimento, por frecuente realización de pruebas
(libro)
diagnósticas.
• Falta de registro del peso y la altura del paciente al momento de
internarse.
• Falta de seguimiento de la evolución ponderal.
•
Dilución de responsabilidades entre los miembros del equipo
terapéutico.
• Uso prolongado de hidratación endovenosa.
• Falla por parte de los médicos en reconocer la cantidad y calidad de la
ingesta de los pacientes.
• Pérdida de comidas debido a la realización de prácticas diagnósticas.
• Falla en reconocer el aumento de los requerimientos nutricionales del
paciente asociados a su enfermedad.
• Indicaciones nutricionales insuficientes o inadecuadas.
• Comidas mal programadas, presentadas y/o distribuidas (horarios,
preparación, temperatura, etc.).
•
Administración de medicación o tratamiento que interfieran en el
proceso de nutrición.
• Utilización de soporte nutricional recién cuando la desnutrición ha
llegado a un estado avanzado.
• Disponibilidad escasa, o no utilización, de estudios para evaluar el
estado de nutrición del paciente(Prado, Márquez, & Moya, 2012).
Dietas
Normales
y
Pacientes es en riesgo de desnutrición intrahospitalaria.
Los • Pacientes con ayuno de 3 días '
Alimentos de la Salud • Pacientes con dieta de líquidos por > 3 días '
y la Enfermedad • Pacientes con dieta vía oral insuficiente '
(libro) • Pacientes con apoyo metabólico por vía enteral o parenteral
• Pacientes que se han sometido a cirugías
Terapeuticas