323
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
-
2014
2016
2018
2020
2022
Permenentes
2024
2026
C. Transitorios A
2028
2030
2032
C. Transitorios B
Figura 155. Proyección de uso de agua en agricultura.
8.3.4.2 Sector pecuario
Este sector agrupa el uso de agua en bovinos, porci-
nos y aves, incluido el sacrificio de ganado. En cada
uno de estos se ha estimado el uso de agua para sus
actividades principales, como cuidado de los anima-
les, mantenimiento de los alojamientos y sacrificio.
Si bien todos los datos tienen comportamientos cre-
cientes, se sabe que existen subregistros en los da-
tos de sacrificio de bovinos y porcinos. La construc-
ción de escenarios para las proyecciones de uso de
agua en las actividades pecuarias toma en cuenta las
siguientes hipótesis:
• El escenario pesimista o de máximo uso de agua
se construyó con la tasa máxima de crecimiento
de la producción para todos los sectores y estima-
da por los gremios o por los analistas gremiales.
• El escenario tendencial o medio se entiende como
el comportamiento de la demanda de agua por las
actividades pecuarias basado en su propia diná-
mica de crecimiento. Por ello, el cálculo se realizó
utilizando la tasa de crecimiento de la serie, toma-
da individualmente para cada una de las activida-
des. Las tasas utilizadas se recogen en la Tabla 80.
• Las tasas de crecimiento utilizadas para la cons-
trucción del escenario optimista o de mínimo
uso de agua corresponden a las tasas mínimas a
las que crecerán los inventarios ganaderos. Para
el ganado bovino, la tasa es de -1,8 % descrito en
el ciclo del inventario ganadero; en el caso de los
porcinos es la tasa de crecimiento del inventario
basado en el año inmediatamente anterior, y en
aves es la tasa de crecimiento basado en el creci-
miento histórico de la serie de nueve años. Estas
tasas provienen de diversas fuentes, en particular
los gremios como Fedegan.
Tabla 80. Tasas utilizadas en el escenario tendencial o
medio para el sector pecuario.
Tipo de
ganadería
Cuidado de los animales
y mantenimiento de los
alojamientos
Sacrificio
Bovinos -0,7 % 1,18 %
Porcinos 3,24 % 3,1 %
5,7 % 4,8 %
Aves
Las proyecciones se presentan como la consolida-
ción del uso de agua en bovinos, porcinos y aves. To-
dos tienen un comportamiento creciente en el uso
de agua, siendo el más destacado el uso de agua en
bovinos. La Figura 156 establece las proyecciones y
su tendencia.
Análisis integrado del agua en Colombia