Medkulturna knjižica receptov | Page 24

19 Ocvrtki Sestavine 2 jajci ½ litra jogurta 1 žlička sode bikarbone 1 žlička soli moka Priprava Iz naštetih sestavin zamesimo testo, ki pa ne sme vzhajati. Testo razvaljamo in ga razrežemo na kvadrate. V ponvi segrejemo olje. Koščke testa polagamo v ogreto olje. Na eni strani jih pečemo približno 3 minute, nato jih obrnemo in cvremo še 3 minute. Poberemo jih iz ponve in ohladimo. Priprava kolačkov ni zahtevna, lahko jih postrežemo samostojno ali pa jih kombiniramo z različnimi prilogami.