MEDISUR Medicina Preventiva y Salud Pública REVISTA DAGOBERTO SILVESTRE ESTEBAN | Page 17

DIETA ALCALINA Y PREVENCIÓN DE
CÁNCER
A
pesar de que el sistema inmunitario es el
principal encargado de proteger al organismo
frente a los distintos ataques de virus, bacte-
rias o células malignas, hay que señalar que a
medida que el cuerpo se vuelve mucho más ácido, el
sistema inmune se debilita con motivo de las toxinas.
Esto da lugar a que las células del cuerpo pierdan su
capacidad de absorber oxígeno, lo cual da lugar a la
aparición del cáncer. Nuestros cuerpos albergan una
enorme cantidad de bacterias y hongos que viven, cre-
cen y sobreviven dentro de nuestros cuerpos, en armo-
nía con nosotros y nosotros con ellos cuando vivimos y
comemos saludablemente. Sin embargo, pueden vol-
verse tremendamente dañinos cuando el medio en el
que viven se altera; la alteración de este medio es fo-
mentadas por dietas altas en azucares y carbohidra-
tos, así ellas como obtienen su alimento de nuestra
sangre, también vuelcan en ella sus desperdicios y to-
xinas que tornan cada vez más ácido al medio y que
con el tiempo llegan a envenenar los tejidos.
Es clave saber que las células que son cancerígenas
pueden sobrevivir en un medio ácido, pero con ayuda de
la comida alcalina dichas células mueren.
Cuando una persona tiene cáncer, esto ind ica que esa
persona tiene deficiencias nutricionales múltiples. Es-
tas podrían ser genéticas, ambientales, por alimentos,
por infecciones o por factores de estilo de vida. Para
solucionar las deficiencias nutricionales múltiples y
fortalecer el sistema inmune, se recomienda un cam-
bio en la dieta, incluyendo suplementos que ayuden a
desintoxicar y potencien al sistema inmune.
Cuando, mediante la comida alcalina, se logra mante-
ner un pH adecuado para el organismo, se ayuda a for-
talecer el organismo, y más concretamente el sistema
inmunitario.
Ello permite que llegue la correcta cantidad de oxígeno
a las células para que puedan eliminar todas las toxi-
nas que se acumulan en su interior. Un ambiente ácido
es idóneo para el crecimiento de tumores, debido a su
escasa cantidad de oxígeno. Y es que los tejidos alcali-
nos cuentan con hasta 20 veces más cantidad de oxí-
geno en las células, evitando el desarrollo de cáncer
en las mismas.
Hablar de comida alcalina es hablar de comida saluda-
ble que ayuda a proteger el sistema inmunológico y
ayuda a combatir patologías de importante gravedad
como el cáncer, al contrario de lo que ocurre llevando
una alimentación ácida.
Los cánceres cuya incidencia más han aumentado en
los últimos años son los de mama, colon, pulmón, ova-
rio y piel, que son precisamente los más relacionados
con una mala alimentación y con la exposición a tóxi-
cos ambientales. Se estima que se podría reducir entre
un 30-40% la incidencia de cáncer con una alimenta-
ción óptima. Así que si tenemos una herramienta que
nos puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer ¿por
qué no ponernos manos a la obra?
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