Le Penny Blue, la nouvelle
fierté de la distillerie
A
près la grande réussite du Pink Pigeon, la distillerie de
Medine est heureuse de partager avec vous un nouveau
rhum d’exception. Baptisé Penny Blue, ce nouveau
spiritueux se classe d’emblée comme un produit unique et fait
déjà l’objet de convoitise de la part des connaisseurs. Présenté le
mois dernier à Londres par les partenaires Berry Brothers & Rodd
(BB & R), ce ‘XO Single Estate rum’ a vite fait de se distinguer
grâce à ses arômes intenses et délicats.
Encore un Hit !
Depuis 1926, date de sa première distillation, Medine Distillery
Co. Ltd. n’a cessé de jouir d’une excellente réputation et son rhum
vintage ‘Vieux Rhum de Medine’ créé à l’occasion du centenaire
de l’entreprise ainsi que le Pink Pigeon, lancé en 2010, sont déjà
des classiques dans leur genre! De l’avis du journaliste Simon
Diffords, qui poste régulièrement ses commentaires sur l’univers
de la nuit londonien (lieux branchés, nouveaux alcools, cocktails
en vogue, etc.) sur le site ‘www.diffordsguide.com’, le Penny Blue
est une création sophistiquée qui « fait preuve de bout en bout,
d’un exotisme luxuriant et charnel » et lui attribue la mention
5+ sur 5 accompagnée du superlatif « outstanding » !
Ce rhum de mélasse est né d’un assemblage des plus belles eauxde-vie de la distillerie (entre 5, 7 et 10 ans d’âges) vieillies dans
des ex-fûts de Cognac, Whisky et Bourbon. Ce sont Doug Mc Ivor,
expert whisky chez BB & R et Jean-François Kœnig, maître
distillateur et GM de la distillerie de Medine, qui ont savamment
sélectionné chaque fût pour la maturité, la complexité et le bel
équilibre de son contenu. Le résultat est un rhum qui se caractérise
par son style élégant et suave et ses arômes de fruits secs, de bois
précieux, d’épices douces et de fleurs capiteuses. Au final, il est
équilibré et oscille entre le bois précieux et les épices douces.
Edition limitée et numérotée
Le Penny Blue est proposé dans une bouteille originale de
70cl individuellement numérotée. Un nombre assez limité de
bouteilles a été acheminé vers l’Europe car l’idée marketing est
de se garder d’inonder le marché. Chaque bouteille se veut être
l’expression parfaite d’une longue tradition de rhum de mélasse
développée par la distillerie de Medine.
Globalement, le rhum haut-de-gamme est en passe de devenir
la boisson la plus demandée. Les grandes capitales européennes
aussi bien que les grandes villes américaines, en passant par l’Asie,
accueillent favorablement cette nouvelle exploration (cocktails,
shots, digestifs). C’est donc en visant le marché premium que les
experts de BB & R, société déjà très présente dans la filiale vins et
spiritueux, ont ajouté Penny Blue dans leur escarcelle de produits.
Un marché du luxe en net reprise
Selon une étude récente*, une bonne partie du marché du haut
de gamme n’est pas satisfait, d’où l’investissement des grosses
pointures du luxe (boissons alcoolisées, maroquineries, épiceries
fines, etc.) dans de nouvelles déclinaisons qui leur feront gagner
des parts de marché. En cette période de morosité économique,
la distillerie de Medine a fait le choix stratégique d’un partenaire
qui affiche une rigueur d’affaire et une image irréprochable. Dès
2010, avec la création de la compagnie Indian Ocean Rum (IOR),
les deux collaborateurs ont su trouver l’énergie et les ressources
nécessaires pour innover dans un secteur e