MATHEMATIC UNIVERSE GABI REGINA, KATH, MEL, THA E PET | Page 15

O intuito de relacionar a Matemática e a cozinha é que as
diversas receitas utilizam em seus processos números fra-
cionários, como 1/2 (meia) xícara, 1/3 (um terço) copo
americano, entre outras medidas. A adição, a subtração, a
multiplicação e a divisão são aplicadas nos processos. Ob-
serve as receitas a seguir:
Pão de queijo – 30 porções
1/2 copo de óleo de soja
1 copo de leite
4 ovos
250 gr de queijo meia-cura
1/2 kg de polvilho doce
1 colher (sobremesa) de sal
Com base na receita padrão acima, sugira ao aluno que
determine as medidas caso a porção seja reduzida para
15 porções.