MASTERCUOCHE OCTOBER 2017
Il lievito:
facciamolo
in casa
by al dolce penso io
Una ricetta davvero semplice
per realizzare il vostro lievito
casalingo
Ingredienti
100 grammi di cremor tartaro
70 grammi di bicarbonato
30 grammi di maizena
Per preparare un
efficace lievito fatto in
casa vi basterà
mescolare tra loro le tre
polveri fino a completa
amalgama
Conservare in barattolo
con chiusura ermetica
in luogo fresco e
asciutto
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