GLI ANTIOSSIDANTI
12 | OCTOBER 2017 MASTERCUOCHE BY DA LECCARSI LE DITA
Il tè verde è un vero e proprio Tra gli antiossidanti contenuti nel
concentrato naturale di antiossidanti, melograno troviamo i flavonoidi, che
tra i quali troviamo polifenoli, proteggono il cuore e le arterie e che
bioflavonoidi e tannini. Ilconsumo presentano proprietà antinfiammatorie
regolare di tè verde può apportare e gastroprotettive.
numerosi benefici al nostro organismo: I mirtilli e i frutti rossi hanno notevoli
rimineralizza e tonifica ossa, pelle e proprietà antiossidanti. Il contenuto
capelli, rafforza il sistema immunitario, di sostanze benefiche è superiore nei
facilita la digestione e riduce mirtilli selvatici, che sono ritenuti
l'assorbimento degli zuccheri l potere migliori rispetto ai mirtilli coltivati in
antiossidante del cioccolato è garantito serra dal punto di vista nutrizionale. Il
dalla presenza di cacao, un alimento potere antiossidante dei mirtilli è
ricco di flavonoidi. Il cioccolato migliore dovuto al loro contenuto di flavonoidi,
è quello con il più elevato contenuto di che ci aiutano a prevenire malattie
cacao e con la minore presenza di metaboliche, degenerative e
zuccheri raffinati. Il cioccolato amaro cardiovascolari. Inoltre, ci proteggono
extra-fondente nturalmente è quello da dal cancro.
preferire Non dimentichiamo poi gli agrumi, le
Il melograno presenta una fragole, l'uva, lee ciliege, l'avocado, il
concentrazione di antiossidanti molto melograno, l'aglio, broccoli e cavoli,
elevata, superiore anche al tè verde. cipolle e legumi.....che vasta scelta!
2/2