Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 367

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RICARDO CONTRERAS OSORIO
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ARMANDO CONTRERAS HERNÁNDEZ
Cadena de valor de las plantas patas de elefante (Beaucarnea recurvata)
Morelos, Colima, Jalisco y Veracruz. Se construyó una descripción de la
articulación de los actores en la cadena de valor, de la unidad campesina al
consumidor final. En cada eslabón de la cadena se identificaron las relaciones
de los actores involucrados en las UMA, la producción y la comercialización,
se identificaron los vacíos en los diferentes niveles de la administración pública
y en general de la política nacional de conservación, que no son capaces de
articular un mecanismo robusto de gestión de la biodiversidad.
Introducción
La importancia de la biodiversidad en el México biocultural se puede entender
en los territorios de los pueblos indígenas y campesinos. Según Boege (2008),
es un referente necesario para cualquier política que busque desarrollar la
cultura, los recursos naturales y el bienestar de los pueblos indígenas. Es
decir, para desarrollar el concepto de patrimonio biocultural de los pueblos
es imprescindible clarificar la dimensión de la territorialidad de los pueblos
indígenas en un espacio determinado. Así, desglosamos el patrimonio biocultural
de los pueblos indígenas en los siguientes componentes: recursos naturales
bióticos intervenidos en distintos gradientes de intensidad por el manejo
diferenciado y el uso de los recursos naturales según patrones culturales, los
agroecosistemas tradicionales, la diversidad biológica domesticada con sus
respectivos recursos fitogenéticos desarrollados y adaptados localmente. En
este marco se ubican la mayoría de las especies endémicas en riesgo. Boege
(2008) aclara que otro componente para considerar a las comunidades locales
como sujetos sociales centrales para la conservación y el desarrollo sustentable,
es el Convenio sobre Diversidad Biológica de la Organización de las Naciones
Unidas (ONU), así como las respectivas Conferencias de Partes, de las cuales
México es signatario.
Para Zermeño (2010) las propuestas de gestión socio-ambiental y manejo
sustentable están en marcha con casos que demuestran su éxito por varias
décadas, pero fueron ignoradas y subordinadas al modelo de desarrollo
extractivista que ignoró las prácticas ancestrales y a los millones de productores
del campo en México.
En México se distribuyen 10 especies del género Beaucarnea, sin embargo,
la información disponible sobre su biología y ecología es mínima, aunque
en los últimos años existen líneas de investigación centradas en el género
(Red Pata de Elefante del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos). Las