Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 366

Cadena de valor de las plantas Beaucarnea
recurvata (pata de elefante), conservación y
comercialización participativa
Ricardo Contreras Osorio 1
Armando Contreras Hernández 2
Resumen
En México el aprovechamiento productivo de especies endémicas se realiza
en el veinte por ciento de la superficie del país, en unidades de manejo para la
conservación de vida silvestre (UMA), sin embargo, las comunidades rurales
se enfrentan a distintos retos para conducir los proyectos. En enero de 2005
se autorizó en Veracruz la primera UMA llamada “3 de Mayo”, para producir
la patas de elefante (B. recurvata). Sin embargo, existen formas ilegales de
extracción de ejemplares de la naturaleza. A petición de México, en octubre de
2016 las especies del género Beaucarnea fueron reconocidas por la Convención
sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora
Silvestres (CITES) para incluirse en el Apéndice II; por la alta demanda de
plantas para el mercado ornamental nacional e internacional, que provoca saqueo
de semillas, ejemplares juveniles y adultos de su zona de distribución natural.
El trabajo muestra los hallazgos de investigación sobre la comercialización
de patas de elefante en cuatro estados productores de plantas ornamentales:
Técnico Académico, Red Ambiente y Sustentabilidad, Instituto de Ecología A.C. Correo electrónico:
[e-mail]
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Investigador, Red Ambiente y Sustentabilidad, Instituto de Ecología A.C. Correo electrónico:
[e-mail]
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