Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 322

SILVIA IVETH MORENO GAYTÁN
Expresión de Nuevas Ruralidades: La práctica de la Agricultura Urbana en Valle de Chalco
producen son orgánicos, 14% mejoran la calidad del aire al producir oxígeno
con las plantas, 11% consideran que generan espacios verdes con alimentos
y ciclos agroecológicos que coadyuvan a mejorar el ambiente (Cuadro 2). Un
reto adicional es el cómo acercar todos los beneficios de la agricultura urbana
a la comunidad inmediata que no participa en la producción y a la obtención
de ganancias ecológicas y comunitarias.
Figura 2. Beneficios de la agricultura urbana.
Opinión
Genera espacios comunitarios
Inyecta agua al suelo
La familia se acerca a la naturaleza
Los alimentos son orgánicos
No se usan químicos
Se generan ciclos agroecológicos para mejorar el ambiente
Espacios verdes con alimentos
Mejora la calidad del aire al producir oxígeno con las plantas
Porcentaje
10
25
4
21
4
11
11
14
Fuente: Elaboración propia.
Una de las metas de las mujeres junto a Xico Kaa’a Comunicaciones es
recuperar espacios públicos para la producción de alimentos que sirvan para
autoconsumo familiar, al mismo tiempo que sirvan de espacios de recreación
donde la comunidad se sienta involucrada. En un segundo plano, la sociedad
civil tiene que ser útil e incluyente para preservar a los núcleos agrarios que por
la expansión de la mancha urbana quedan atrapados en el territorio municipal
y en las fronteras con el municipio de Chalco y la Delegación Tláhuac.
La agricultura urbana como proceso organizativo gestionado por la
sociedad civil en defensa de la alimentación resulta una opción para construir
comunidades en el marco del desarrollo sustentable, dentro y al margen del
crecimiento urbano. En este contexto, es fundamental la georeferencia de los
sitios en los que las mujeres participan con procesos productivos de alimentos,
justamente, al estar al interior de la vivienda, sus prácticas y contribuciones a
la alimentación pueden pasar desapercibidos al no ser en el espacio público.
La contribución de las mujeres, junto a las Organizaciones de la Sociedad y
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