Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Página 312

SILVIA IVETH MORENO GAYTÁN
Expresión de Nuevas Ruralidades: La práctica de la Agricultura Urbana en Valle de Chalco
Los habitantes de este municipio experimentan por primera vez el acceso a la
propiedad que no tenía en el ex Distrito Federal (Lindón, 2000:298).
La metodología para obtener la información y datos es a través de
herramientas cualitativas y cuantitativas. La fase cualitativa se hace a través
del método etnográfico (Aguirre, 1995:5). En 2012 se inicia un estudio
exploratorio para localizar sitios donde se práctica la Agricultura Urbana. En
2013 comienza el trabajo de campo utilizando herramientas de investigación
social: visitas periódicas para observación participante, entrevistas abiertas,
semiestructuradas y diario de campo, en este año se contabilizan 25 huertos,
15 con producción avícola y 10 con hortalizas; 10 huertos en 2014; 10 con
hortalizas en 2015. Después, cada lugar identificado es georreferenciado para
construir un mapa de localización de Agricultura Urbana. En 2016 para la
fase cuantitativa se aplica la encuesta “Caracterización de sistemas sociales
y productivos: Agricultura Urbana” a 25 mujeres productoras, lo cual permite
realizar una base de datos en Excel y análisis de éstos con el software SPSS 15.0.
1. Nueva ruralidad y agricultura urbana
El origen o poca claridad existente para distinguir lo rural de lo urbano es
multifactorial, por esa razón las fronteras entre un territorio y otro son difusas.
La interpretación de los elementos no contemplados en lo rural y urbano
puede retomarse con la corriente de la Nueva Ruralidad (Salas et.al, 2011:12).
Ésta hace énfasis en la multifuncionalidad y pluriactividad en los espacios;
el territorio dinámico y la relación transformadora de lo urbano-rural; una
crítica a la marginalización en la que se coloca a la población campesina; un
análisis a la transformación en los territorios rurales debido a las migraciones
masivas a las ciudades, entendiendo que los pobladores rurales no cambian
voluntariamente de actividad, sino que es consecuencia de la exclusión social
que ocasiona la globalización y los Estados neoliberales (Barkin, 2001b:82).
Las actividades que distinguen el ámbito urbano de lo rural no se encuentran
localizadas en un territorio limitado, no sólo porque las actividades urbanas
han sido sacadas de las ciudades y relocalizadas en zonas que eran netamente
rurales, sino porque la ciudad aprehende al medio rural y sus modos de vida.
En áreas urbanas sucede un fenómeno inverso, las actividades del campo se
recuperan y la expansión de lo urbano captura las costumbres y tradiciones
rurales, generando pequeños oasis donde se producen alimentos en la ciudad,
varios de estos lugares han sido definidos en el marco de la agricultura
periurbana (al límite de la ciudad) (FAO, 2013:29).
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