Marejadas Rurales y Luchas por la vida CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL y ECONÓMICA del CAMPO | Page 306

FRANÇOIS Y. M. BOUCHER
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R. ANTONIO RIVEROS CAÑAS
SIAL ¿Alternativa o Resiliencia? Análisis a partir de 30 años de experiencia en América Latina
A partir de los procesos de activación de recursos específicos se ha
fomentado la conservación y el mejoramiento de los “saber hacer” locales
(caso de las queserías rurales de Cajamarca y la red de agroindustrias rurales
de la selva Lacandona en México, por ejemplo) para impulsar la productividad
principalmente en los territorios aislados y/o marginados.
Gracias a los distintos proyectos de cooperación se ha contribuido a
la integración de la agricultura familiar en las dinámicas de desarrollo con
proyectos que han abierto espacio a nuevos nichos de mercado para sus
productos.
Conclusiones
Las respuestas de los SIAL ante las presiones del modelo dominante han sido
consideradas como alternativas viables. Sin embargo, han transitado también
desde los últimos 30 años como estrategias de resiliencia (de forma paulatina
y en ocasiones drástica) buscando nichos de mercado innovadores.
La cooperación realizada en los últimos 30 años ha permitido la creación
de herramientas metodológicas de valor estratégico para el desarrollo de los
procesos de activación territorial articulados a la dinamización económica
de los territorios rurales. Esta dinamización deberá ser parte de un desarrollo
armónico entre la producción agroalimentaria y el empoderamiento de los
actores de los territorios rurales.
Los atributos vinculados a lo local y al origen de los territorios se encuentran
cada vez mejor posicionados en las preferencias de los consumidores de
mercados especializados, de esta forma los productos calificados y los signos
de calidad cobran mayor importancia.
El surgimiento de nuevas formas de organización y coordinación entre
actores para conseguir beneficios y enfrentar las dificultades de manera
conjunta (favoreciendo una construcción colectiva entre instituciones públicas
y privadas) es una clara respuesta a las problemáticas generadas por la apertura
económica y la falta de ingresos que les permitan a los pequeños productores
permanecer o insertarse en nuevos mercados.
Agradecimientos
Agradecemos a la Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados (Red Temática
de Investigación, proyecto CONACyT 280604) por el apoyo otorgado para
esta investigación.
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