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Sostenibilidad’; ‘Iniciativas y políticas europeas y regionales en el ámbito del Crecimiento Azul’; ‘Instrumentos de fi- nanciación y ‘El mar como fuente de recursos’. Mientras que las conferencias versa- ron sobre ‘Presente y retos de futuro del transporte marítimo’; ‘I+D+i en la estrategia española para el crecimiento azul’ y ‘El mar y la gastronomía’. Por otro lado, InnovAzul ha sido muy bien aprovechado por las Stars-Up para presentar sus proyectos y captar financiación. Empresas como Cadifor- nia, Akiabara Tech, o Chaingo sorpren- dieron a los asistentes con dispositivos IoT (siglas en inglés para denominar a los dispositivos de control remoto co- nectados a Internet) que ayudan a de- tectar y clasificar objetos a distancia usando tecnologías por luz o con ce- rraduras inteligentes que abren y cie- rran puertas para mejorar la logística del transporte marítimo. Simulador Navantis. industria transformadora, puertos, tu- rismo, bioproductos e innovación. El evento ha contado con más de 1.400 participantes, 300 empresas y 60 universidades, centros de investi- gación y Administraciones, además de los representantes de instituciones públicas interesados en el amplio pro- grama compuesto por más de un cen- tenar de actividades. PESCA EL ENTORNO No podía ser en otro lugar, Cádiz es una provincia con sectores muy vincu- lados a la Economía Azul, con una Uni- versidad con destacado perfil marino y marítimo, con una Escuela Internacional de Doctorado en Estudios del Mar y también alberga el CEI Mar, único cam- pus español con el sello de Campus de Excelencia Internacional Global del Mar. El Palacio de Congresos de Cádiz albergó un total de cuatro mesas re- dondas, cinco conferencias, a la par de decenas de ponencias comunes y sectoriales junto a una amplia zona de stand, encuentros bilaterales y net- working. InnovAzul ha supuesto un reto al unir a los representantes de los seis prin- cipales sectores estratégicos combi- nando la ciencia, el conocimiento, la enseñanza y el desarrollo económico. Y de esta manera las ponencias se centraron en ‘El Crecimiento Azul y la InnovAzul en cifras: 1.375 asistentes, 300 empresas y 60 Universidades, centros de investigación y Administraciones Pesca y acuicultura acapararon gran parte del interés del congreso ya que la tecnología está abriendo nuevos hori- zontes especialmente en el terreno de la industria transformadora y la comer- cialización. En InnovAzul se habló de investiga- ciones centradas en la construcción de nuevos barcos pesqueros con una me- jor propulsión y eficiencia energética que supongan ahorro en combustible, lo que permitirá ser más competitivos y beneficiar al medioambiente. Pero también de la necesidad de seguir pertrechando a los barcos de pesca extractiva con mejores medios como sónares o equipos de producción de imágenes por ordenador. Despertaron gran interés entre los asistentes aquellas ponencias relacio- nadas con la explotación de especies descartadas desde un punto de vista nutritivo, así como con la mejora de la cadena de frío. También recibieron un gran número de asistentes las po- nencias que abordaban temas como Enero 2019 41 Mar