Manos Al lCarbón Marzo 2025 | Page 9

4 . Caviar Beluga ( Rusia e Irán ) Los huevos del esturión beluga son un símbolo de lujo y sofisticación . Su textura delicada y su sabor ligeramente salado lo convierten en un acompañamiento ideal para blinis , crema agria y champán .
5 . Peking Duck ( China ) El pato laqueado de Pekín es un plato imperial chino con siglos de historia . Su piel crujiente y su carne jugosa se sirven en finas rebanadas con crepas , cebollín y salsa hoisin .
6 . Jamón Ibérico de Bellota ( España ) Este jamón curado , proveniente de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas , es una joya de la gastronomía española . Su sabor intenso y su textura marmoleada lo hacen una delicia incomparable .
7 . Lobster Thermidor ( Francia ) Una receta clásica francesa donde la langosta se mezcla con una cremosa salsa de mostaza , queso y coñac , luego gratinada hasta obtener un dorado perfecto .
8 . Mole Poblano ( México ) Un platillo emblemático mexicano hecho con una mezcla compleja de chiles , chocolate , especias y semillas . Su equilibrio entre dulce y picante lo hace una exquisitez única .
9 . Tarta Sacher ( Austria ) Un postre de lujo vienés , compuesto por un bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque y cubierto con un glaseado de chocolate brillante .
10 . Sushi Omakase ( Japón ) Una experiencia gastronómica en la que el chef selecciona los mejores y más frescos ingredientes para preparar nigiris y sashimis de alta calidad , cada uno con técnicas precisas y presentación impecable .
Página | 9
Manos al Carbón