ESQUISITEZ MUNDIAL
los favoritos del mundo
La gastronomía mundial está llena de exquisiteces que han conquistado los paladares más exigentes y la cocina asiática es una de las preferidas.
Existen platillos que representan lo mejor de la cocina de su país y es un verdadero placer para los amantes de la alta gastronomía. Aquí te presentamos algunas de las exquisiteces culinarias más icónicas de diferentes partes del mundo:
1. Kobe Beef( Japón) Considerada la carne más tierna y jugosa del mundo, proviene de reses de la raza Wagyu criadas en Kobe, Japón. Su marmoleo perfecto le da un sabor inigualable y se cocina generalmente a la parrilla o en finas láminas para sashimi.
2. Trufa Blanca de Alba( Italia) Este hongo subterráneo, recolectado en la región de Piamonte, Italia, es un lujo gastronómico por su aroma intenso y sabor terroso. Se utiliza en finas láminas sobre pastas, risottos o huevos.
3. Foie Gras( Francia) Un manjar francés hecho a base de hígado de pato o ganso, cuidadosamente engordado para obtener una textura suave y un sabor rico y untuoso. Se sirve en terrinas, patés o simplemente dorado con pan tostado.
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Manos al Carbón