pesca con futuro pesca con futuro , un movimiento en evolución
Se ha corroborado el impacto y la fuerza que puede tener una comunidad organizada y bien dirigida a favor de la sociedad y lograr un balance entre los factores ambientales , económicos y sociales .
En 2017 # PescaConFuturo nació por la necesidad de comunicar , compartir e informar sobre los productos pesqueros y acuícolas sostenibles y en proceso de sostenibilidad .
Citlali Gómez Lepe , Presidente de COMEPES- CA ha tenido la visión de llevar la sostenibilidad pesquera y acuícola a la mente de chefs , medios de comunicación y comensales . Se creó el primer mapa , con 5 especies entonces para identificar y promover su uso y consumo principalmente en hoteles , restaurantes y cafeterías . Algunos chefs en CDMX se sumaron a esta iniciativa y se empezó a hablar de Pesca sustentable en México .
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Manos al Carbón