sabor a crumble

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dirección CREATIVA

Alberto Layna

Para un postre perfecto en noviembre,

nada mejor que un crumble de manzana y canela. Te compartimos la receta.

la torta mexicana en el top

pág. 08

diseño editorial

Celeste Laviani

El mundo en un bolillo: ¿ por qué

la torta mexicana está en el top 10 de mejores sándwiches?

porcicultores, pieza clave

pág. 14

edición

Leslie Gordillo

Productores especializados que crían y manejan cerdos para satisfacer la demanda de carne de manera segura.

marketing

Grupo BR

chef irving cupul

pág. 20

El restaurante insignia ofrece cocina mexicana gourmet. Recetas tradicionales reinterpretadas con un toque contemporáneo.

Social media

Andrea López

el mole de noviembre

Un platillo tradicional mexicano perfecto para compartir en un ambiente familiar o con amigos.

pág. 26

administración

Samantha Enríquez

tiempo de dar gracias

Cada vez más personas disfrutan de un delicioso pavo y su puré de papa en el mes de noviembre.

pág. 28

contaduría

Judith González

Elizabeth Nuñez

secreto de sostenibilidad

Elegir la tilapia mexicana tiene varias ventajas tanto para el consumidor como para el entorno. Te explicamos por qué.

pág. 38

suscripciones y publicidad

info @ grupobr. mx

tiempo de microbiota

Durante las fiestas de estos últimos meses del año es fundamental mantener la microbiota en equilibrio.

manzana, zanahoria y jengibre

Este jugo es rico en antioxidantes, vitamina A y vitamina C. Es una bebida ideal para energizarte y fortalecer el sistema inmunológico.

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