sabor a crumble

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dirección CREATIVA

Alberto Layna

Para un postre perfecto en noviembre ,

nada mejor que un crumble de manzana y canela . Te compartimos la receta .

la torta mexicana en el top

pág . 08

diseño editorial

Celeste Laviani

El mundo en un bolillo : ¿ por qué

la torta mexicana está en el top 10 de mejores sándwiches ?

porcicultores , pieza clave

pág . 14

edición

Leslie Gordillo

Productores especializados que crían y manejan cerdos para satisfacer la demanda de carne de manera segura .

marketing

Grupo BR

chef irving cupul

pág . 20

El restaurante insignia ofrece cocina mexicana gourmet . Recetas tradicionales reinterpretadas con un toque contemporáneo .

Social media

Andrea López

el mole de noviembre

Un platillo tradicional mexicano perfecto para compartir en un ambiente familiar o con amigos .

pág . 26

administración

Samantha Enríquez

tiempo de dar gracias

Cada vez más personas disfrutan de un delicioso pavo y su puré de papa en el mes de noviembre .

pág . 28

contaduría

Judith González

Elizabeth Nuñez

secreto de sostenibilidad

Elegir la tilapia mexicana tiene varias ventajas tanto para el consumidor como para el entorno . Te explicamos por qué .

pág . 38

suscripciones y publicidad

info @ grupobr . mx

tiempo de microbiota

Durante las fiestas de estos últimos meses del año es fundamental mantener la microbiota en equilibrio .

manzana , zanahoria y jengibre

Este jugo es rico en antioxidantes , vitamina A y vitamina C . Es una bebida ideal para energizarte y fortalecer el sistema inmunológico .

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