POSTRES IMPERDIBLES antojo hecho brownie
El Chef Mikel Alonso , embajador de Monogram , comparte su exclusiva receta de brownie para celebrar el Día Mundial del postre .
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El Día Mundial del Postre se celebra cada 14 de octubre y aunque ha pasado ya un mes , nunca es tarde para endulzarse el día con un postre imperdible , especialmente si de brownies se trata y si un experto en el tema comparte su inigualable receta . Se dice que su origen se remonta a las civilizaciones de Mesopotamia y Egipto , donde surgen los primeros pasos de la industria panificadora , sin embargo , los postres en México , tal como los conocemos , quizás hayan surgido tras la llegada de los españoles , quienes trajeron jericallas , nubes , mazapanes y muéganos , mismos que fueron adoptados por los mexicanos gracias a su magnífico sabor . Por ello decidió compartir una receta fácil de preparar que tiene como elemento principal a uno de los ingredientes mexicanos más reconocidos a nivel global : el cacao .
Manos al Carbón