mezcalita
INGREDIENTES
1 oz Tr3s Chicón 1 oz jugo de limón 2 hojas menta fresca ½ oz jarabe de agave Hielo al gusto 1 limón , chile piquín y sal de gusano para escarchar
MARIDAJE
Esta preparación es perfecta para acompañar un pozole o torta ahogada , la combinación brinda un sabor ligeramente ácido que pondrá a prueba las papilas gustativas . Además , la frescura de la menta le aportará equilibrio a lo picante , logrando un maridaje extraordinario . mezc al maridaje con mezcal
Este mes se festeja el Día del Mezcal , uno de los destilados elaborados orgullosamente en tierra mexicana y que ha llegado a conquistar los paladares de todo el mundo .
Sus características lo hacen perfecto para tomarse solo o en sorprendentes cocteles , con los cuales se pueden crear maridajes desafiantes que resalten su sabor . Y para comenzar a sacar tus habilidades de coctelería , mezcal Tr3s Chicón compartió 4 cocteles fáciles que puedes maridar con deliciosos antojitos mexicanos como flautas , tamales , esquites y hasta tortas .
POLOS OPUESTOS
INGREDIENTES
1 ½ oz Tr3s Chicón 1 oz jugo de limón 1 oz jarabe de chile 1 oz jarabe natural Pepino y hierbabuena macerado
MARIDAJE
Este coctel es excelente para maridar con quesadillas o flautas , porque realza su sabor .
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Manos al Carbón