De acuerdo con datos del Instituto Nacional de las Mujeres ( INMUJERES ), son 1.4 millones de mujeres en el campo las responsables del 50 % de la producción de alimentos en México . Esto demuestra el apoyo fundamental de la mujer rural en la producción , pues , entre otras cosas , permiten la conservación de los recursos naturales en sus comunidades y , además , se convierten en referentes del desarrollo económico local . Por ello , para NESCAFÉ las mujeres son socias prioritarias en la obtención del grano .
Es por esto que NESCAFÉ ha decidido honrar a las mujeres que transforman el campo mexicano , quienes como Hazetl Berenice Molina Rivera , caficultora chiapaneca y María Eva Ixmatlahua , caficultora oaxaqueña , son un ejemplo que destaca por su pasión en el trabajo y que además han impulsado la caficultura en el país .
Página | 45
Manos al Carbón