BIENVENIDOS
Los menús del futuro son el tema principal que traemos en esta edición para el disfrute de nuestros lectores y es que si bien hay tradiciones que nunca dejarán de deleitar los paladares más exigentes , también hay nuevas tendencias que marcarán la diferencia en el descubrimiento de nuevos sabores .
Como en cada mes , no podemos dejar de lado todas aquellas bebidas que son ideales para acompañar cada ocasión , desde un buen vino , hasta un whisky que puede ser el complemento perfecto para una comida o , bien , una cena .
Sin embargo , no podemos dejar de lado algunas cuestiones económicas que van de la mano del tema alimentario y que de una u otra forma también van impactando en las tendencias y los menús en cada destino .
Lo más importante es que disfrutas de las recetas que traemos en esta edición , y sin más , pongamos
¡ Manos al carbón !
Leslie Gordillo Editora