sostenibilidad
MELIPONA , LA MIEL MÁS RICA Y SOSTENIBLE
En la Ceremonia se pide por una producción abundante y por la protección de las Abejas Meliponas , consideradas sagradas por las propiedades medicinales de su miel .
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Como parte del compromiso permanente de Xcaret para conservar el medio ambiente , salvaguardar el Patrimonio Cultural Inmaterial de las comunidades y promover el turismo sostenible , se llevó a cabo la Ceremonia de la Abeja Melipona en Xel-Há .
Durante 25 años consecutivos , Xel Há ha trabajado por promover la salvaguardia de las tradiciones de la región , de esta manera , junto con los portadores de esta tradición , han celebrado este ritual en el Parque Xel Há , lugar que por sobre todo privilegia los derechos humanos y mantiene un absoluto apego a la ética , al garantizar espacios adecuados para que los portadores de las tradiciones ancestrales compartan con dignidad las manifestaciones de su cultura . Estos principios cimientan la Ceremonia de la Abeja Melipona , en la cual se pide por una producción abundante y por la protección de las Abejas Melipona , que se consideran sagradas por las comunidades originarias de la península de Yucatán , debido a que atribuyen propiedades medicinales en su miel , y que han sido ocupadas desde tiempos inmemoriales por médicos tradicionales en la región . Esta Ceremonia de cosecha de la miel es considerada parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de las poblaciones originarias de la región . En la época prehispánica se realizaban entre cuatro y seis ceremonias como ésta al año ; actualmente se celebra dos veces al año en Xel-Há . La Abeja Melipona llega a producir aproximadamente 1 litro y medio de miel al año por cada Najil Kaab , el equivalente a un panal , construido al interior de troncos de árbol .
Es una especie de abeja sin aguijón nativa de la región y ha sido venerada por las antiguas civilizaciones mayas debido a su invaluable contribución a la polinización en la “ Milpa Maya ” y su rica producción de miel , además de sus propiedades medicinales . Actualmente esta especie emblemática enfrenta desafíos significativos debido a la pérdida de hábitat , el cambio climático y la preferencia de los apicultores por la abeja europea , que ofrece mucha más producción , dato que se centra en el beneficio económico de los grupos dedicados a la apicultura . Por ello , se resalta importancia de proteger y conservar a la Abeja Melipona . Como parte de la celebración por los 25 años de la celebración de la ceremonia para la cosecha de la miel de la Abeja Melipona , se contó con un panel con dos personalidades que compartieron con los medios de comunicación e invitados especiales la relevancia de acciones con la comunidad para fortalecer la Sostenibilidad . En el panel , se contó con la participación de Lorenzo Alfaro , Embajador de la organización internacional Earth Check , reconocida por brindar certificaciones relacionadas con acciones de sostenibilidad y el cuidado del entorno natural de destinos turísticos y empresas , así como Salomón Baz Baz , asesor en temas de patrimonio Cultural reconocido por UNESCO , quienes compartieron su visión sobre la relevancia de la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que representa la tradición de la Abeja Melipona , así como el impacto favorable en la sostenibilidad de las empresas y las regiones . Conscientes de esta importancia de la conservación de la Abeja Melipona y las tradiciones que la acom-
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