INGREDIENTES
TEN LISTO
4 tazas ( 1L ) de agua 4 bolsas de té negro 2 ramas de canela 5 cardamomos 10 clavos de olor 3 estrellas de anís 1 cucharada de pimienta 2 cm de jengibre fresco o 1 cdta . en polvo ¼ taza de panela o edulcorante al gusto Leche al gusto
PREPARACIÓN
Tostar las especias ( ramas de canela , cardamomos , clavos , anís y pimienta ) en un cazo sin aceite durante 3-4 ’. Añade el jengibre en trozos y el agua , deja hervir durante 5 ’ tapado . Retira del fuego y echa las bolsas de té y deja inficionar durante 10 ’ tapado . Colar y endulzar al gusto . Conservarlo así en la nevera unos 4-5 días . Al momento de servir añadir leche caliente en tu taza . la magia del chai
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Las especias que se fusionaron para el té chai permiten , entre otras cosas , regular el apetito , así como los niveles de grasas sanguíneas e impiden la adhesión de las mismas en las arterias . Esto convierte al té chai en una bebida saciante , por lo que se ha convertido en una de las favoritas para las mujeres .
Manos al Carbón