Manos al Carbón Diciembre 2022 | Page 10

Página | 8 gastronomía mexicana figura en la lista de los 50 mejores

Pujol , Sud 777 , Máximo Bistrot , Rosetta , La Docena y Quintonil resaltaron el nombre de la Ciudad de México gracias a su gran propuesta culinaria que combina sabor , calidad , hospitalidad y originalidad en sus platillos .
Por décimo año consecutivo , S . Pellegrino y Acqua Panna galardonaron nuevamente una de las celebraciones más importantes y prestigiosas de la industria gastronómica : Latin America ’ s 50 Best Restaurants 2022 , en la cual se destacó a los mejores restaurantes de la región en un evento de premiación que se llevó a cabo en Mérida ( Yucatán ).
Latin America ’ s 50 Best Restaurants es una lista que año tras año reconoce en un ranking a los mejores restaurantes de Latinoamérica , además de otorgar distintos premios especiales a aquellos chefs y personajes que están haciendo diferencia en la industria . En esta edición , la lista estuvo conformada por restaurantes de 24 ciudades de la región , repartidos entre México , Guatemala , El Salvador , Argentina , Colombia , Panamá , Ecuador , Perú , Brasil , Bolivia , Uruguay y Chile .
Se hizo notar el talento mexicano , pues dentro de esta celebración , México logró destacar en esta codiciada lista ; en el No . 7 , “ Pujol “ de Ciudad de México en el No . 16 “ Fauna ” de Valle de Guadalupe en el No . 17 , “ Le Chique ” de Quintana Roo , en el No . 18 , “ Villa Torel ” en Ensenada , No . 23 , “ Sud 777 ”
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