fondante de chocolate
INGREDIENTES
50 g de Ghee 125 g de chocolate 100 g de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 2 cucharadas de cocoa 3 huevos 2 yemas ½ taza de Splenda Granulado 1 pizca de sal Salsa de frutos rojos rostizados 2 tazas de frutos rojos 2 sobres de endulzante con Stevia
INSTRUCCIONES
Engrasar y enharinar los moldes, calentar el horno a 180 ° C, fundir la mantequilla y el chocolate a baño María. Dejarlo entibiar. Batir los huevos y yemas con el Splenda hasta blanquear, cernir sobre el huevo la harina, el polvo para hornear, la cocoa y sal, envolverlos, al igual que la mezcla de huevos con la de mantequilla y chocolate. Vaciar en los moldes y hornear durante 11 minutos o hasta que estén cocidos con el centro suave. Salsa de frutos rojos rostizados: Colocar los frutos descongelados en una charola, espolvoreados con splenda, rostizar durante 5 minutos en el horno a 180 ° C, mover y regresar al horno 5 minutos más.
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Manos al Carbón