fondante de chocolate
INGREDIENTES
50 g de Ghee 125 g de chocolate 100 g de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 2 cucharadas de cocoa 3 huevos 2 yemas ½ taza de Splenda Granulado 1 pizca de sal Salsa de frutos rojos rostizados 2 tazas de frutos rojos 2 sobres de endulzante con Stevia
INSTRUCCIONES
Engrasar y enharinar los moldes , calentar el horno a 180 ° C , fundir la mantequilla y el chocolate a baño María . Dejarlo entibiar . Batir los huevos y yemas con el Splenda hasta blanquear , cernir sobre el huevo la harina , el polvo para hornear , la cocoa y sal , envolverlos , al igual que la mezcla de huevos con la de mantequilla y chocolate . Vaciar en los moldes y hornear durante 11 minutos o hasta que estén cocidos con el centro suave . Salsa de frutos rojos rostizados : Colocar los frutos descongelados en una charola , espolvoreados con splenda , rostizar durante 5 minutos en el horno a 180 ° C , mover y regresar al horno 5 minutos más .
Página | 7
Manos al Carbón