lo de hoy
BUSCAN TALENTO CULINARIO MUNDIAL
El éxito del chef indonés Ardy Ferguson, ganador mundial 2025, refleja el espíritu de una comunidad global que ahora invita a los jóvenes chefs a mostrar su talento.
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S. Pellegrino Young Chef Academy, una de las plataformas culinarias más reconocidas a nivel global, anuncia la apertura de inscripciones para la edición 2026 de su prestigiosa competencia internacional, que iniciará en febrero de 2026. Este llamado representa una oportunidad única para que los jóvenes chefs formen parte de una comunidad que celebra la creatividad, la técnica y el propósito dentro del mundo gastronómico. Con presencia en más de 55 países y 15 regiones, S. Pellegrino Young Chef Academy Competition se ha consolidado como un espacio de formación de talento que
Manos al Carbón