de temporada trifle de frutas de verano
Un postre fresco, colorido y perfecto para compartir en junio.
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Cuando llega junio, las frutas rebosan dulzura, color y aroma. Es tiempo de mangos jugosos, fresas intensas, ciruelas, guayabas, duraznos y melones.
Es el mes ideal para preparar postres ligeros y refrescantes, que celebren la generosidad de la tierra sin necesidad de horno ni complicaciones. En ese espíritu, te presentamos un clásico británico adoptado con sabor latino: el trifle de frutas de verano. Este postre en capas es fácil, vistoso y versátil. Puede servirse en vasos individuales o en una fuente grande para eventos familiares. Cada bocado mezcla fruta fresca, crema suave y panecillos o bizcochos, formando una combinación irresistible para niños y adultos. Este trifle es una forma deliciosa de aprovechar frutas de temporada locales, lo que lo convierte en una opción más sostenible y accesible. Puedes adaptar las frutas según tu región o lo que encuentres en el mercado ese día. Ideal para reuniones al aire libre, celebraciones del Día del Padre o simplemente para consentir a la familia en casa. Ligero pero lleno de sabor, este trifle es una forma fresca y elegante de darle un giro a nuestras frutas tradicionales.
Manos al Carbón