contenidos |
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día mundial del cacao |
pág. 06 |
dirección CREATIVA
Alberto Layna
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Empieza la mañana con unos |
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Pancakes de Cacao y Avena.
creatividad en un cóctel
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pág. 09 |
diseño editorial
Celeste Laviani
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The Macallan y Handshake presentan |
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Poached Pear, un nuevo cóctel que celebra la historia y maestría de ambas marcas.
chef xavier pérez stone
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pág. 17 |
edición
Leslie Gordillo
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Más de una década redefiniendo el Caribe mexicano a través de la autenticidad del producto y el compromiso con la sostenibilidad. |
marketing
Grupo BR
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invita a viajar |
pág. 22 |
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La cava, con etiquetas italianas y argentinas, acompaña el viaje con maridajes pensados para resaltar cada sabor. |
Social media
Andrea López
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CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE
Esta sociedad gastronómica internacional fundada en París promueve el desarrollo de la alta cocina y preserva el placer de la buena mesa.
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pág. 24 |
administración
Samantha Enríquez
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creatividad gastronómica
Del 21 de julio al 23 de agosto, SUPERBIA Summer 2026 transformará por octavo año a UNICO 20 ° 87 ° en un punto de encuentro artístico.
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pág. 28 |
contaduría
Judith González
Elizabeth Nuñez
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donan de árboles de café
Este hito refleja casi una década de inversión en investigación de árboles de café para apoyar a pequeñas fincas frente al cambio climático.
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pág. 38 |
suscripciones y publicidad
info @ grupobr. mx
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vacaciones con sabor
Queremos invitarte a descubrir sabores perfectos para celebrar los mejores momentos.
día de las frutas
Este Día Internacional de la Fruta, las aguas frescas celebran uno de los sabores que mejor representan a México.
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pág. 42
pág. 45
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