sabores y calidez en tu mesa

Calabazas, setas silvestres y manzanas son los protagonistas de la temporada. Descubre cómo llevarla a tu cocina.

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Los ingredientes de temporada aportan calidez y nostalgia a cada receta, invitando a disfrutar de platillos reconfortantes.

Calabaza: Desde sopas cremosas con especias hasta risottos aromáticos, la calabaza se reinventa en platos que abrazan. Combínala con jengibre y leche de coco para una versión exótica que conquista.

Setas y manzanas: contraste perfecto, las setas silvestres, con su textura carnosa, y las manzanas ácidas crean combinaciones sorprendentes en ensaladas templadas o tartas saladas. Añade nueces tostadas para un toque crujiente. Bebidas que acompañan: Un chai latte con leche vegetal o un vino tinto joven realzan los sabores otoñales, convirtiendo cualquier comida en una experiencia sensorial.

Manos al Carbón