la nota del mes
menú fresco y sofisticado
Mérida Paseo Montejo presenta sus nuevas opciones culinarias en el área de la alberca: una propuesta renovada.
Con entusiasmo se presentó el nuevo menú de alimentos que ofrecerá a huéspedes y visitantes en el área de alberca del hotel NH Collection Mérida Paseo Montejo, diseñado por Héctor Ali Cruz Orihuela, chef ejecutivo del hotel, para ofrecer una experiencia gastronómica ligera, fresca y con un toque contemporáneo para disfrutar a la perfección los días soleados de Mérida.
La propuesta culinaria presenta una selección de entradas, tacos, especialidades del mar, ensaladas y postres, preparados con ingredientes locales que resaltan los sabores de la región con un giro innovador. Entre las opciones destacan: Entradas irresistibles como dedos de queso con chutney de mango, camarones roca y guacamole con chicharrón. Tacos únicos como el gobernador con chile poblano, las tradicionales tempuras de camarón o la tortilla de harina con carne asada, queso manchego y aguacate. Delicias del mar como camarones asados, tostadas de atún con aguacate y mango, o el trío de salmón crudo. Ensaladas frescas y postres artesanales, ideales para quienes buscan opciones ligeras. El ambiente relajado y la vista excepcional a la ciudad que tiene la alberca, junto con esta renovada propuesta gastronómica, se convierte en el escenario perfecto para disfrutar tanto en pareja, en familia o con amigos, brindando una experiencia casual para disfrutar de los atardeceres de la ciudad. Con la llegada de la temporada baja, Mérida se convierte en un destino aún más atractivo para los viajeros nacionales e internacionales: un entorno seguro, cultural, lleno de historia y hospitalidad, que ahora se complementa con nuevas experiencias gastronómicas en NH Collection Mérida Paseo Montejo.“ Queremos que nuestros huéspedes vivan Mérida a través de todos los sentidos. Con este nuevo menú buscamos que cada momento junto a la alberca sea memorable, ligero y delicioso, reforzando nuestro compromiso de brindar experiencias únicas con el sello NH Collection”, comentó Christian Gomez Brunat, director general del hotel. Sin duda, NH Collection Mérida Paseo Montejo invita a locales y turistas a descubrir su renovada propuesta culinaria para disfrutar de la ciudad con una estadía llena de confort, estilo y sabor.
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Manos al Carbón