INGREDIENTES( 4 PORCIONES)
1½ tazas de yogur griego natural sin azúcar 1 taza de frutos rojos( fresa, frambuesa, mora o arándano) 2 cucharadas de miel de abeja o maple natural 1 cucharadita de extracto de vainilla Ralladura de limón( opcional) Hojas de menta para decorar
PREPARACIÓN
Licúa los frutos rojos con una cucharada de miel hasta obtener un puré suave; en un tazón, mezcla el yogur griego con el resto de la miel, la vainilla y la ralladura de limón. En copas o vasos, coloca una capa de yogur, una de puré de frutos rojos y repite; refrigera al menos 30 minutos antes de servir para que tome mejor consistencia y decora con frutos rojos frescos y hojas de menta.
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Manos al Carbón