ALTERNATIVO
BOWL DE LENTEJAS CÍTRICAS
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Iniciar el año con una receta ligera, nutritiva y reconfortante es una forma consciente de cuidar el cuerpo después de los excesos de las fiestas.
El siguiente bowl de lentejas con verduras asadas es una opción balanceada, fácil de preparar y cargada de beneficios que ayudan a retomar hábitos saludables sin sacrificar sabor. Es importante preparar este platillo al iniciar el año por los siguientes motivos: Aporta energía sostenida: Las lentejas son ricas en proteína vegetal y fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y evitar picos de azúcar en la sangre. Favorece la digestión: Después de las comidas pesadas de diciembre, este platillo ayuda a equilibrar el sistema digestivo gracias a su contenido de fibra y vegetales. Refuerza el propósito de autocuidado: Preparar recetas sencillas y saludables al comenzar el año es una forma práctica de retomar rutinas positivas sin caer en dietas restrictivas. Conecta con la cocina consciente: Cocinar en casa, con ingredientes frescos y de temporada, permite tomar mejores decisiones alimenticias y empezar el año con intención y equilibrio. Este tipo de receta no solo nutre el cuerpo, también marca un nuevo comienzo: comer mejor, sentirte mejor y cuidar de ti desde el primer mes del año.
Manos al Carbón