ESQUISITEZ MUNDIAL risotto de champiñones
Un clásico de la cocina italiana que combina técnica, sencillez y sabor.
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El risotto es un platillo reconfortante, ideal para iniciar el año con una receta elegante pero accesible, que celebra el ingrediente principal y la cocción paciente. Representa la cocina italiana tradicional, donde la técnica realza ingredientes sencillos; es reconfortante y equilibrado, ideal para compartir en familia. Permite variaciones con ingredientes de temporada, lo que lo vuelve adaptable y consciente; un risotto bien hecho es un recordatorio de que cocinar con calma y atención también es una forma de comenzar el año con intención.
Manos al Carbón