Accounting Event. 33
Project Meat and Bread
Ketika Mahasiswa Akuntansi Merasakan Berbisnis
S
iapa bilang anak akuntansi
harus selalu duduk manis
berkutat dengan angka-angka
pembukuan? Ada pemandangan
lain dari kegiatan mahasiswa
semester empat S1 Accounting
Prasetiya Mulya saat mengerjakan
field project bertema “Meat and
Bread”.
Sejak Selasa pagi, 21 April 2015 di
area Study Hall Kampus Prasetiya
Mulya BSD , mereka benar-benar
terlihat tidak bisa diam dan sibuk
bercengkerama dengan berbagai
bahan makanan, peralatan masak,
dan karton. Ada yang berbusana
layaknya seorang Masterchef, ada
juga yang merelakan tubuhnya
menjadi spanduk berjalan.
Lewat proyek matakuliah
management accounting ini,
mahasiswa merasakan proses
mengelola sebuah usaha makanan
berskala mikro. Pada awalnya,
setiap kelompok yang terdiri
dari 9-10 mahasiswa ditugaskan
membuat planning sebuah usaha
dengan produk makanan yang
mengandung unsur daging dan
roti. Lalu, mereka diberikan
modal maksimal Rp 200.000
untuk membeli bahan makanan
mentah dan kemasan produk.
Kreativitas mereka pun turut
ditantang saat mengolahnya
menjadi produk makanan siap jual
dan memasarkannya kepada warga
Prasetiya Mulya. Adapun untuk
harga produk, tiap kelompok dapat
menentukannya setelah melakukan
perhitungan unit cost.
Sebagai mahasiswa akuntansi,
mereka juga tetap harus
melakukan perhitungan seluruh
pengeluaran dan pemasukan.
Setelah itu mahasiswa diwajibkan
membuat laporan keuangan yang
dikumpulkan 3-4 hari setelah
kegiatan. Poin penilaian dari field
project ini terdiri dari beberapa aspek,
antara lain : penilaian kreativitas,
strategi produksi, keuangan,
marketing, kerapihan, kebersihan dan
peer review.
Menurut Athal