trend and lifestyle
Sempat berjumpa dengan salah satu
ownernya, Harapan Djaya memiliki 1 keunikan
yang menjadi andalan mereka yaitu kita bisa
merefil kopi hitam secara gra s jika minum
disana. Suasana kekeluargaan yang sangat
kental tercipta saat kita masuk , bangku-
bangku dan meja di desain saling berdekatan
agar sesama customer bisa saling berbincang.
2. Kopi Lima de k, Panglima Polim
Jakarta Selatan
Masih di daerah panglima polim, ada 1
coffee shop baru yang diberi nama Kopi Lima
De k. Design interior yang eye catching dengan
dominan warna hijau terang membuat
lokasinya mudah dikenali. Suasana dingin hadir
ditengah-tengah coffee shop ini, guratan warna
hijau dan pu h membuat suasana ngopi
semakin nyaman dan nikmat.
3. Giyan Coffee and Roastery, Jakarta Pusat
Kental dengan nuansa vintage menjadi
satu ciri khas dari coffee shop yang terletak di
jalan Surabaya No. 20 Menteng. Pintu masuk
an bergaya nuansa Bali modern an di cat warna
biru metallic dan pink metallic seolah
mengatakan bahwa di dalam sana ada seduhan
kopi nikmat.
Coffeshop ini cukup unik, selain jam
operasionalnya sangat pendek yaitu dari jam
09.30-18.00 anak sekolah yang menggunakan
seragam sekolah juga dilarang masuk loh.
Saya belum sempat bertanya tentang
hal itu, karena semua waiterss dan barista
nampak sibuk dan hampir semua bangku terisi
oleh customer. Se ap sudut bener-bener
ngerasa seper lagi di Bali.
42
komunita 24 | April 2019
Saya sempet memesan beberapa
minuman diantaranya Hot cappuccino dan Ice
Caramel la e. Yang unik adalah ice caramel
la e yang saya minum, kalo di coffee shop
lainnya caramel yang dicampurkan merupakan
sirup perisa caramel, namum Giyan
menyajikan caramel murni yang dibuat sendri
dengan cita rasa dak terlalu manis namum
lembut dan sangat creamy. Sangat cocok untuk
orang yang dak terlalu suka rasa kopi yang
terlalu pekat.
Di Jakarta sendiri coffee shop lebih
ramai di pagi hari, tepatnya disaat orang pergi
ke kantor, secangkir kopi untuk mood di hari ini
(begitulah selogan kerennya anak jaman
sekarang, hihihih). Ambience yang diciptakan
juga dak sebegitu hebohnya dibanding coffee
shop di Bandung, sederhana dan minimalis,
kebanyakan konsep itulah yg diusung para
pengusaha coffee shop di Jakarta.