Opcionais: Cestos para cozedores de pasta / Optionals: Baskets for pasta cookers
cód. 91142.220.002 MA770049 Cesto, 145x290x215 mm
Basket, 145x290x215 mm
cód. 91142.220.006 MA770050 Cesto, 490x290x215 mm
Basket, 490x290x215 mm
cód. 91142.220.012 MB800003 Cesto com pega à direita, 145x160x215 mm
Basket with handle on the right, 145x160x215 mm
cód. 91142.220.013 MB800004 Cesto com pega à esquerda, 145x160x215 mm
Basket with handle on the left, 145x160x215 mm
cód. 91142.220.005 MB800005 Cesto, 95x290x215 mm
Basket, 95x290x215 mm
cód. 91142.220.007 MB800006 Cesto, 165x290x215 mm
Basket, 165x290x215 mm
cód. 91142.220.001 MB800007 Cesto, 330x290x215 mm
Basket, 330x290x215 mm
MB800007
MA770049
MB800005
MB800004
MB800003
MA770050
MB800004 + MB800006
Braseiras
Braising pans
BGI M780 (cód. 1146.220.002)
MAGNUS®
Braseira a gás, 60 l
Gas braising pan, 60 l
Dimensões (LPA) / Dimensions (WDH)
800x700x850/930 mm
Potência / Power
13.5 kW
Dimensões da cuba / Vat dimensions
710x480x150 mm
Superfície de cozedura / Cooking surface
34 dm 2
Consumo gás (G20) / Gas consumption (G20)
1.427 m 3 /h
Consumo gás (G30/31) / Gas consumption (G30/31)
1064 / 1048 g/h
Peso / Weight
113 kg
• Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304.
• Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido
da condensação. Torneira de entrada de água; cuba com cantos
arredondados.
• Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora,
controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o
fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura
excessiva.
• Queimador com chama piloto e isqueiro.
legenda
legend
página opcionais
optionals page
• Body and vat in stainless steel AISI 304.
• Cover with spring for an easy opening and a drainage profile for
condensation liquids. Water entry tap. Vat with rounded corners.
• Stainless steel burner with self-stabilizing flame, controlled by safety
valve that interrupts the gas supply in case the flame extinguishes
or overheats.
• Burner with pilot light and lighter.
elétrico
eletric
gás
gas
voltagem
power supply
nº de tabuleiros
trays
153