La révolution végétale est en marche

Par Mélissa Leclézio

Quand on vous dit véganisme , vous pensez à quoi ? Brocolis vapeur , tofu sans goût et militants en tongs ? Oui … et non . Car les choses ont bien changé .

The green revolution is underway • When someone says veganism , what do you think of ? Steamed broccoli , tasteless tofu , and activists in flip-flops ? Yes ... but also , no – a few things have changed .