GRAND ANGLE
"L’ADAPTABILITÉ
PERMANENTE
EST À MON AVIS LE
MOT DU FUTUR"
“ONGOING ADAPTABILITY IS,
IN MY OPINION,
OUR WAY FORWARD.”
Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance
Hotels and Resorts, porte un regard sans
frontières sur l’évolution de l’hôtellerie
mauricienne.
Jean-Jacques Vallet, CEO of Constance Hotels and
Resorts, shares his (very insightful) thoughts on the
evolution of the Mauritian hotel industry.
Without borders.
E
n 2016, le taux d’occupation de vos deux hôtels
mauriciens combinés s’élève à 78 %. C’est un
résultat supérieur à la moyenne régionale.
Quelles sont les raisons du succès des hôtels
Constance à Maurice ?
Chez Constance nous ne transigeons pas sur la qualité. Il y
a quelques années, la situation était plus difficile du fait de
la crise, et pourtant nous avons maintenu la qualité de nos
prestations. Je dirais même plus, nous l’avons améliorée :
nous avons optimisé nos produits - comme Le Prince
Maurice qui a été complètement rénové il y a 4 ans, et le
Belle Mare Plage qui a été rénové cette année - et plus que
jamais mis l’accent sur l’expérience vécue par le client.
Qu’est-ce qui fait le succès du secteur touristique
mauricien ?
La destination Maurice est une destination chère, elle se doit
donc d’offrir une prestation de qualité. Fort heureusement,
les opérateurs qui sont à l’œuvre à Maurice raisonnent à long
terme. Ils sont ici pour rester, et non pas pour faire un coup.
Par conséquent, ils investissent régulièrement et ne laissent
pas leurs actifs tomber en ruine, comme cela peut être le cas
dans beaucoup de destinations. Ceci est un facteur clé du
succès indiscutable de notre secteur touristique. Il y aussi
d’autres éléments, comme la destination, jusqu’à présent
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LUXURY MAURITIUS
sûre d’un point de vue sécuritaire et sanitaire ; l’accueil des
Mauriciens bien sûr ; et la diversité des activités disponibles
entre mer, golf, randonnées, visites et musées. L’île Maurice
est riche en histoire, en culture et en découvertes. C’est une
force indéniable.
Peut-on dire que le marché de l’hôtellerie de luxe à
Maurice a retrouvé une vitalité durable ?
Je ne pense pas que nous pouvons affirmer que cette vitalité
soit durable, même si nous pouvons dire que l’hôtellerie de
luxe à Maurice se porte bien, et devrait avoir de beaux jours
devant elle. La volonté commune de tous les acteurs pour
garder une destination de qualité est indéniable. L’action
du ministre du Tourisme pour ralentir la construction
d’hôtels pendant 12 à 18 mois est un signe de la volonté
du gouvernement de favoriser une politique qualitative pour
la destination. Je n’oublie pas aussi l’amélioration constante
des infrastructures et de l’accès aérien. Nous sommes
cependant dans une industrie fragile, et il convient d’être
prudent, espérons donc qu’aucun événement géopolitique
ou sanitaire ne vienne stopper cette vitalité.
Selon vous, comment le marché peut-il évoluer dans les
10 prochaines années ?
Le monde se globalise. Internet est devenu incontournable